밥식해 : 가자미밥식해1kg

밥식해

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⊙ 횟대라는 생선에 밥을 섞어 고춧가루, 무, 마늘, 엿기름 등을 버무려 발효시킨 음식입니다.
⊙ 생선을 뼈 채로 발효한 식품입니다.
⊙ 영덕 고유의 전통음식이며 밥반찬이나 안주로 좋습니다.
⊙ 겨울에는 바다고시 횟대를 사용합니다.
⊙ 미리 말씀하시면 오징어, 가자미로 밥식해를 만들어 드립니다.

※ 영덕밥식해 제품별 가격(택배비포함가격)

연번	상품명	상품규격	상품금액 (택배비포함)	상품설명
1	영덕횟대 밥식해	1kg	21,000	출향인이 가장 즐겨 찾는 밥식해는 『횟대 밥식해』입니다. 일명 『횟대기』라는 생선을 뼈 체 발효시켜 생선이 쫀득쫀득 구수하면서 맛은 달콤하고 새콤한 맛이 함께 어우러진 맛이며 입맛은 잃었을 때 어머님이 담궈주던 별미 입니다 횟대라는 생선을 재료로 하는 밥식해로 지역주민이 가장 선호하면 횟대의 단백한 그 맛 때문입니다.
		2kg	38,000
		3kg	55,000
		선물세트	34,000
2	영덕가자미 밥식해	1kg	21,000	영덕 가자미 밥식해는 생선재료가 가자미로 만들었습니다. 생선『가자미』는 년중 공급이 가능하여 밥식해도 년중 판매가 가능합니다. 생선가자미를 뼈 체 발효시켜 생선의 고깃살이 진 맛이며 옛날부터 입맛을 잃었을 때 어머님이 해주시뎐 특별한 별미 입니다.
		2kg	38,000
		3kg	55,000
		선물세트	34,000
3	영덕오징어 밥식해	1kg	21,000	영덕오징어 밥식해는 생선재료가 오징어로 만들었습니다. 『오징어』 밥식해도 년중 만들 수 있으며 밥식해 맛은 생서니린내가 없이 오징어 특유의 맛 입니다.
		2kg	38,000
		3kg	55,000
		선물세트	34,000
4	영덕갈치 밥식해	1kg	품절	현재 판매 불가능 합니다. 영덕갈치 밥식해는 생선재료가 갈치로 만들며 일반적으로 『갈치』는 생선 특유의 비린내가 있습니다. 갈치의 풍부한 단백질 함유로 약간 검은 빛을 띄우며 밥식해 원래의 맛에서 구수한 맛이 많습니다. 생선냄새로 선호하는 분들은 많이 좋아합니다.
		2kg	품절
		3kg	품절

⊙ 주문 즉시 만들어 신선한 맛을 느끼실 수 있습니다.
⊙ 전화주문은 물론 무통장입금 모두 가능합니다.
⊙ 유통과정에서 변질, 파손된 제품은 항상 교환이 가능합니다.
⊙ 방문하시어 농가도 둘러보시고 직접 구입해 가세요.
⊙ 정성껏 만든 영덕밥식해만 팔겠습니다.

1. 생선을 뼈 채로 발효한 식품입니다.
2. 달콤, 새콤, 매콤한 맛을 동시에 가지고 있습니다.
3. 인공 조미료를 전혀 사용하지 않았습니다.
4. 재료들은 영덕에서 나는 신선한 것들만 사용했습니다.

※ 영덕밥식해 구입시 주의사항
영덕 밥식해는 예로부터 집안에 대소사가 있거나 귀한 손님이 오실때 만들어 먹던 반찬으로 영덕 지방의 토속 음식이며 발효음식 고급 반찬 입니다. 영덕 밥식해는 식품영학적 가치가 높아 회원들이 가정의 손 맛으로 계승하여 보급하고 있습니다.

영덕 밥식해는 발효식품으로 생선의 종류에 따라『영덕 횟대 밥식해』『영덕 오징어 밥식해』『영덕 가자미 밥식해』입니다.
반드시 냉장고에 저온 보관하시고 드십시요.

영덕 밥식해로 자주 만날 수 있기를 희망 합니다.
즐거운 마음으로 고객님의 식탁에서 만날 수 있도록 최선을 다하겠습니다.
고객님의 건강한 오늘을 바랍니다.
대단히 감사 합니다.

강구농협 농가주부모임 영덕밥식해 대표 김갑출 054-732-6721,010-3138-7351

총 2개의 상품평이 있습니다.

* 식해해

★★★★★

김종우

2018년 12월 09일

* 신맛

★★★★☆

최미정

2015년 04월 09일

상품평은 주관적인 의견으로 보는 입장에 따라 달리 해석될 수 있음을 양해바랍니다.